Kurse der Barry Callebaut Chocolate Academy, Zürich

Als Mitglied der Hotel & Gastro Union erhalten Sie auf alle öffentlichen Kurse von Barry Callebaut im Jahr 2012 30% Rabatt. Angebot Sie finden alle Informationen zu den Kursen unter www.chocolate-academy.com

Das Erstlingswerk «Mürner one» erhielt 2010 den «Gourmand World Cookbook Awards» für das beste Dessertbuch der Welt!

Der Start der neuen Grundbildung in der Produktion steht vor der Tür. Sie sind interessiert an der neuen Grundbildung Bäcker-Konditor-Confiseur(EFZ) oder Bäcker-Konditor-Confiseur (EBA) und wollen sich auf den euesten Stand bringen.

Erstmals als Partner der Hotel&Gastro Union haben wir uns als Berufsverband SBKPV an der Fachausstellung in Bern präsentiert. Auf einer Fläche von 120m2 befassten wir uns mit vier verschiedenen Themen.

30. Schweizer Fachmesse für Bäckerei-,Konditorei- und Confiseriebedarf

Das diesjährige Motto heisst “Mut zum Aufbruch“. An der einzigen Schweizer Fachmesse unserer Branche in Bern vom 23. bis 27. Januar 2011 werden über 200 Aussteller diese ideale Plattform nutzen. Von A wie Abfüllmaschine bis Z wie Zugbeutel werden die  Aussteller innovative Produkte vorführen.

Veranstaltungen des Berufsverbandes SBKPV  2011

Die Mitglieder des Berufsverbandes SBKPV können für berufliche Weiterbildungskurse von der finanziellen Unterstützung ihres Berufsverbandes profitieren.